Conde de los Andes

El corazón de Rioja

20 generaciones han recorrido los fascinantes calados bajo la colina de Ollauri.
Descubre un lugar único en el mundo.

Rioja tal como era. Rioja tal como es.

Miles de botellas antiguas y un vino que simboliza la modernidad de Rioja.
Conoce la bodega y los vinos de hoy.

La bodega

La bodega

Una marca histórica

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En el barrio de bodegas de Ollauri, tres antiguos edificios y una espectacular trama de calados subterráneos alojan Bodegas Ollauri-Conde de los Andes. Desde 2014, esta bodega asume el legado de la antigua casa Paternina y de la marca histórica Conde de los Andes, uno de los grandes nombres de la elaboración y la cultura del vino de Rioja.

La bodega

El corazón de rioja

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Estamos en el corazón de la Rioja Alta, a poca distancia de Haro y Briones, en un municipio pequeño y de larga historia vitivinícola, como atestiguan sus casas solariegas de los siglos VXII y XVIII. Desde el cerro Churrumendi, punto más alto de Ollauri, se domina todo el ancho valle del Ebro, entre las alturas de la Sierra de la Demanda y la pared de roca caliza de las sierras de Toloño y Cantabria.

La bodega

Una nueva etapa

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Hoy, de la mano de la familia Murúa, Bodegas Ollauri-Conde de los Andes retoma una tradición que se remonta varios siglos atrás. Fue en 1894 cuando Federico Paternina creó la moderna bodega donde sus antepasados hacían y guardaban vino desde el siglo XV. Tras los sucesivos cambios de propiedad que marcan las últimas décadas, Julián y Javier Murúa inician una nueva etapa.

La bodega

Añadas históricas, viñas viejas, vinos actuales

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Bodegas Ollauri-Conde de los Andes es la suma del respeto por el patrimonio histórico, el compromiso con la custodia de cientos de miles de botellas de añadas antiguas y la renovación que simboliza la actual gama de vinos. Procedentes de pequeñas parcelas de viñedo viejo plantadas en parajes altos, representan una nueva interpretación del vino de la Rioja Alta bajo la marca recuperada Conde de los Andes.

Los calados

Los calados

Subterráneos impresionantes

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Excavadas progresivamente a lo largo de los siglos, las bodegas de Conde de los Andes son el entramado subterráneo más impresionante de Rioja. Por su antigüedad, por su arquitectura y por su extensión, de cerca de un kilómetro lineal.

Los calados

Joya de nuestra historia

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Los famosos calados, “calaos” según la expresión local, son una joya histórica de enorme valor patrimonial. Y una combinación sorprendente entre el carácter icónico y el sentido práctico: aún hoy se utilizan para conservar botellas de cosechas míticas: 1892, 1918, 1948, 1964…

Los calados

Cultura ancestral del vino

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Pasillos repletos de historia, galerías que se pierden en la oscuridad, bóvedas de visión impactante, rincones de especial magnetismo. El rastro de la cultura ancestral del vino y la huella de una destreza antigua.

Los calados

Más de cinco siglos

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En los calados de Ollauri, que se empezaron a abrir a finales de la Edad Media, podemos contemplar fundamentos hechos con enormes piedras de sillería y detalles arquitectónicos de estilo mudéjar. En el siglo XVII se inicio la excavación de los famosos calados cuadrados, a cargo de canteros gallegos. En la actualidad toda esta obra es un prodigio de conservación.

Los calados

Una visita emocionante

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Hoy los calados de Conde de los Andes vuelven a mostrar su emocionante y oculto encanto. Un  exclusivo programa de visitas ofrece la oportunidad de acceder a un lugar único y vivir una experiencia cultural, histórica y vinícola muy especial.

Los vinos

Los vinos

Una gama representativa, que celebra el presente y otea la historia.
Tinto, blanco y semidulce. Frescura y complejidad. La personalidad de Rioja Alta.
Y junto a esta nueva interpretación de nuestro origen, Bodegas Ollauri-Conde de los Andes asume la conservación de cientos de miles de botellas de añadas antiguas, que se remontan a 1892.

Conde de los andes blanco

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Llevamos la elegancia de la variedad blanca viura a su máxima expresión mediante la selección en viñedo y una delicada crianza en barricas de roble francés. El resultado es un vino de gran armonía y presencia, y de una decidida dimensión gastronómica.

Viñedo de viura seleccionado, con una edad media de 30 años.
3 meses de fermentación con sus lías en barricas de roble francés.
Maduración durante 6 meses en las mismas barricas.

Conde de los andes tinto 2013

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Nuestra propia versión del carácter fresco, frutal y sugestivamente complejo de las cepas viejas de tempranillo de Rioja Alta. Un renovado clasicismo que recupera la marca histórica Conde de los Andes, desde el respeto al patrimonio cultural y vitivinícola de la zona y del pueblo de Ollauri.

Selección de pequeñas parcelas de tempranillo, de más de 40 años.
21 días de fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Maduración en barricas de roble francés y posteriormente en botella.
Contenido de alcohol: 14% vol.

Ademas de la añada vigente, la bodega pone a disposición del mercado añadas antiguas, previa consulta.

Conde de los andes blanco semidulce 2003

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Los vinos semidulces son una de las joyas más reconocidas de la bodega. En los calados centenarios de Conde de los Andes guardamos ejemplares de cosechas históricas, de las que comercializamos actualmente la añada 2003, de condiciones climáticas idóneas para un singular equilibrio de dulzor y frescura. Una encantadora sutilidad.

Visitas y Enoturismo

Visitas y enoturismo

Rioja tal como era, Rioja tal como es: un recorrido por 500 años de cultura del vino.

Espectacular, revelador, profundo y tan excepcional como los propios calados de Conde de los Andes.

Una experiencia inolvidable

Acceder a los antiguos calados de Ollauri es una ocasión única de adentrarse en la historia y de establecer, mediante el vino, una emocionante conexión sensorial con el pasado.

Escoge tu modalidad de experiencia:

Premium

  • Recorrido por el entorno y la bodega
  • Degustación de un vino en los calados
  • Cata vertical de añadas históricas con aperitivo de embutido ibérico

50€ por persona – 2,5h aprox

Conde de los Andes

  • Recorrido por la bodega
  • Degustación de un vino en los calados
  • Cata de 2 vinos con aperitivo de embutido ibérico

30€ por persona – 2h aprox

Visitas personalizadas

Recorridos y catas a medida, catering, eventos personalizados, actividades para empresas...

La bodega estudiará cualquier propuesta.

Más información: enoturismo@condedelosandes.com

En todos los casos se requiere cita previa.

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Conde de los Andes

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Conde de los Andes 42.541551, -2.835114 Conde de los Andes Calle Sol de la Cabra, Ollauri, España
+34 941 338 380
enoturismo@condedelosandes.com
C/ Sol de la Cabra s/n Ollauri - La Rioja

Una bodega parte de Muriel Wines

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